1、掀蓋沖泡法：拆開外包裝,取出完整的小青柑 。掀開小青柑上的的小蓋,放入蓋碗或茶壺中 。水開后,第一道水進(jìn)行洗茶,喚醒熟睡中的小青柑 。注水方式很有講究 。注水若直接注向外圍柑皮 ， 柑香更加濃郁清爽；注水直接注向圓孔茶葉 ， 茶湯更加爽口醇厚 。
【小青柑怎么沖泡好喝 你喜歡哪種呢】2、碎皮沖泡法 。拆開外包裝 ， 取出完整的小青柑 。將整個(gè)小青柑柑皮掰碎 ， 把茶與柑皮放入蓋碗或沖泡壺中 。注水不宜直接淋至小青柑表面 ， 應(yīng)沿杯壁緩慢注入 。碎皮沖泡法可根據(jù)自己口味靈活調(diào)整柑皮與普洱茶用量 ， 但普洱茶溶出速度較快 ， 一定程度掩蓋柑皮的清香 ， 口感偏茶味濃 。
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