建議：食用蘇打餅干要適量，最好一天食入量不超過(guò)50克，畢竟蘇打餅干也是屬于烘烤食品，熱量相對(duì)還是不少的 。如果要減肥，可多做運(yùn)動(dòng)，并多食用各種水果和蔬菜，這樣既營(yíng)養(yǎng)又健康，當(dāng)然也不能完全不攝入肉類哦 。減肥雖重要，健康也不可忽視 。
蘇打餅干怎么做1、首先在80克的溫牛奶中加入3克的酵母粉，攪拌至酵母粉融化 。然后再準(zhǔn)備一個(gè)碗加入200克面粉，加入3克食鹽，1克小蘇打，少許的食油，少許的蔥花，再把攪拌好的牛奶酵母水倒進(jìn)來(lái) 。攪拌成無(wú)干面粉的時(shí)候，下手揉成面團(tuán)，蓋上蓋子醒發(fā)半小時(shí) 。
2、時(shí)間到以后，面團(tuán)稍微有點(diǎn)發(fā)酵就好了，然后取出面團(tuán)，放在案板上簡(jiǎn)單揉均勻 。
3、在案板上撒一些干面粉，把面團(tuán)搟成厚度約為2毫米的面餅，之后再切去不規(guī)則的邊緣，然后按照自己喜歡的形狀和大小分割成小塊 。再用叉子在上面扎一些小洞，防止在烤制的時(shí)候表面鼓泡 。都扎好洞之后餅干的生坯就做好了 。
4、把餅干生坯擺放到鋪好硅油紙的烤盤中，放進(jìn)提前預(yù)熱好的烤箱，180度烤15分鐘左右，時(shí)間到以后就可以取出來(lái)，蘇打餅干就做好了 。
蘇打餅干含糖量高嗎蘇打餅干并不含有糖分，因?yàn)樗且环N不加糖的咸餅干 。蘇打餅干是一種用小麥粉、蘇打粉、黃油等材料制作而成的食品，雖然不含糖分，但含有精鹽、精煉混合油，使用過(guò)多對(duì)身體并沒(méi)有好處 。
很多糖尿病患者會(huì)誤認(rèn)為蘇打餅干沒(méi)有糖所以可以敞開(kāi)吃，其實(shí)，蘇打餅干雖然不含糖，但是它的碳水化合物含量非常高，碳水化合物在體內(nèi)會(huì)代謝轉(zhuǎn)化成葡萄糖，導(dǎo)致人體血糖負(fù)荷增大，所以不適合糖尿病患者食用 。
【蘇打餅干】蘇打餅干中加入了精鹽，所以其鈉含量增加，食用過(guò)多的鈉會(huì)導(dǎo)致血壓升高，并且加重水腫;同時(shí)，蘇打餅干加入了精煉混合油，使其脂肪含量增加，多吃更容易變胖，也會(huì)增加患糖尿病等慢性病的風(fēng)險(xiǎn) 。
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