韭菜吃了有什么好處 ， 它竟然還有養(yǎng)生功效 ， 春天多吃 ， 一年少生病 。
韭菜吃了有什么好處
要說這春天最適合吃的菜 ， 當屬韭菜了！春韭鮮甜可口 ， 還有著很多的養(yǎng)生功效 ， 開春第一菜就吃它了！
涼 拌 韭 菜
瘦 身 減 脂
材 料
嫩韭菜150g ， 生抽 ， 香油 ， 味精 ， 鹽 ， 醋適量 。
步 驟
① 先將韭菜摘洗干凈 ， 切成4厘米長的段 。
② 在鍋中將水燒開 ， 把切好的韭菜倒入鍋中焯水 ， 撈出后放入涼水中浸泡 。
③ 稍微瀝干后裝入盤中 ， 加入調(diào)味的醬汁 ， 拌勻 ， 最后淋上香油即可 。
韭菜中含有大量的粗纖維和維生素 ， 是一道營養(yǎng)又不添脂的瘦身菜 ， 春天來了 ， 夏天也就不遠了 ， 想瘦的你快點吃起來~
韭 菜 炒 雞 蛋
護 膚 明 目
材 料
韭菜200g ， 雞蛋6個 ， 食鹽3g ， 雞精3g ， 植物油5g 。
步 驟
① 先將雞蛋打散 ， 韭菜洗凈切段 ， 備用 。
② 把韭菜倒入打好的蛋液中 ， 稍微攪拌 ， 讓韭段均勻的沾上蛋液 。
③ 起油鍋 ， 倒入材料 ， 小火翻炒 。
④ 等蛋液凝固 ， 韭菜變得干癟 ， 加入調(diào)味料 ， 翻炒幾下 ， 便能出鍋了 。
做法簡單 ， 營養(yǎng)豐富 ， 韭菜富含維生素A ， 常對著電腦的朋友們多吃可以起到明目潤肺的作用 ， 比人參還滋補~
【韭菜吃了有什么好處 它竟然還有養(yǎng)生功效】
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