四角粽子怎么包最簡單 四角粽子的包法步驟圖解方法/步驟
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1、兩片正面朝上粽葉交替排好，兩手捏好，不要讓葉子滑動 。捏住兩頭，環(huán)成一個圓錐形，第一個角形成(正面在里，反面在外) 。
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2、左手捏緊四片葉子的交接處 。
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3、先放少許糯米 。
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4、再放豆餡和豆子、紅棗等
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5、最后蓋上糯米，用勺子壓實 。
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6、左手握住錐筒，拇指和食指掐緊前端成角狀 。
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7、右手把上面的葉子折下，蓋在糯米上 。
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8、上片的葉子要蓋緊 。
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9、把上面多余的葉子往下折，第二個角形成如下圖.
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10、第三個角形成如下圖
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11、固定住兩個角，把第四個角捏出來 。
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12、多余的葉子折到一邊 。
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13、用左手大拇指固定好，圓錐上面是個三角形 。
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14、捆上線繩，為了更結(jié)實，我用牙齒咬住一頭，右手拽緊 。
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15、系個活扣 。
四角粽子怎么包的步驟首先糯米和粽葉要提前浸泡一晚上，粽葉浸泡好以后再刷洗幾遍，我們當?shù)刂饕锰J葦葉 。包粽子沒大家想象的那么復(fù)雜，只要記住最主要的一點不漏米，那么包起來就很簡單了 。
關(guān)于粽子的形狀和餡料各地包法都不同，有三角粽、四角粽、六角粽，餡料有肉餡、豆沙餡、棗粽子等等，根據(jù)自己口味選擇即可，我最喜歡吃棗粽子了，純正的糯米香和大棗的香甜，簡單又美味 。
【四角粽子的包法步驟圖解竅門 四角粽子怎么包的步驟】第一種包法：三角粽子，也是最簡單的包法，把粽葉折一下，翻過來，像我圖片這樣，裝一勺米，大棗放中間，把米裝滿，葉子折過去，邊角不要漏米即可，用繩纏結(jié)實，一個三角粽就包好了 。
第二種包法，也是我認為最完美的包法，裝米是三角粽子的2倍，形狀像金字塔一樣好看，把米裝滿，像我圖片這樣，然后看下面兩張圖，上面折成3個角 。
粽葉折過來，捏嚴實，棱角分明，用繩子纏結(jié)實，特別是4個角的地方，不要漏米，最后把繩子系緊，一個漂亮的四角粽子就包好了 。
不管是幾角粽子，一定要注意各個角的部分要包緊和纏緊，切記不要漏米，一旦漏米既影響口感又影響美觀，剛開始包會比較慢，包上4-5個就會很快上手的，按照我的方法，3分鐘就能學會包粽子，這兩種包法您更喜歡哪種呢？
煮粽子要把粽子緊密整齊擺入鍋中，表面壓上重物再加水，先加水的話粽子容易浮起，會導致米夾生，大火燒開，中火煮3個小時就熟了，一次可以多包一些，放冰箱冷凍保存，吃的時候加熱下即可，方便又美味 。
粽子最簡單的2款做法，不漏米不夾生，手把手地教你，軟糯好吃 。
四角粽子包法 正宗四角粽子的包法1、糯米洗凈，濾水，不要濾干，水到米表面就行，泡著，不用泡太久，一般半個鐘到一個鐘就行了 。綠豆紅豆用開水泡一個半個鐘，也不用泡太久 。
2、用五花肉切塊，放鹽和老抽腌漬一個晚上，味道很好 。
3、綠豆和糯米混合，放了一點點堿，多了不行，不入也不行，我們家的口味 。
4、準備兩張粽葉，正反放置 。
5、卷成一個斗狀 。
6、繼續(xù)放米 。
7、放一塊腌肉 。
8、蓋上粽葉，要抓緊，手不能松 。
9、折口的葉子太小了，就可以象這樣加一張小葉子，方便扎上 。
10、一樣的抓緊 。
11、拿根繩子，要夠長，首尾相連，象這樣放上 。
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