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無花果和百香果一樣嗎

【無花果和百香果一樣嗎】1、無花果不是百香果,兩者是不同的水果 。吃無花果的時候,剝皮之后可直接食用果肉,果肉一般是紅色 。無花果除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等 。
2、外形不同 。無花果:無花果的底部比較圓潤,果的頭部還帶有尖尖的蒂,呈球根狀,形狀與梨相似,而且無花果有幾種不同的顏色,常見的有白色、青色、棕色、紅色、紫色以及黑色 。百香果:百香果的外形整體都是比較圓潤的,與雞蛋的外形相似,所以一般百香果也被稱為雞蛋果 。百香果的顏色只分為黃色和紫色的兩種顏色 。
3、營養(yǎng)價值不同 。無花果:無花果中主要含有B族維生素、有機酸、無花果蛋白酶、類胡蘿卜素類化合物、生物堿、苷類等營養(yǎng)物質(zhì),而且無花果中還含有花青素,對抗衰老是有一定作用的 。百香果:百香果中不含花青素,但是百香果含有很多水果的香味,含有豐富的香酚類物質(zhì),對睡眠有一定的幫助作用 。

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