1、首先冷水鍋放入A調(diào)料（去腥）和牛腱，大火煮出血水，撈出洗凈 。
【清燉牛肉的做法 你都學(xué)會(huì)了嗎】2、然后把牛腱切厚塊，燉碗中放入牛腱、去核紅棗、枸杞子 。
3、最后加入少許料酒，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉150分鐘即可 。
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