1、用蔥姜簡(jiǎn)單嗆鍋 。
2、放糟豆腐翻炒 ， 糟豆腐煎至金黃 。
3、少放些鹽 ， 加湯悶一下 ， 煮沸3分鐘 。
【糟豆腐和韭菜怎么做 糟豆腐和韭菜的做法】4、把切好的韭菜放入后翻一下 ， 根據(jù)自己的品味調(diào)整鹽味 ， 放雞精出鍋即可 。
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