1、花生紅難剝不是不新鮮；
2、花生米好不好 ， 我們用鼻子聞一聞也能知道 。抓起一把花生米 ， 放在鼻子下邊聞一聞 。正常的花生米會(huì)散發(fā)出一股花生米獨(dú)特的清香味兒 。而如果花生米保存時(shí)間久了 ， 則會(huì)有一股發(fā)霉的味道 ， 或者是其他的異味 。
【花生剝剝脆 花生紅難剝是不新鮮嗎】3、另外如果老板允許的情況下 ， 我們還可以拿一兩顆花生米放在嘴里嚼一攪 ， 正常的花生米嚼起來(lái)有一股淡淡的醇香 ， 味道清新 。反之 ， 如果吃到一股油脂味 ， 則說(shuō)明是劣質(zhì)花生米 。
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