(6)對內(nèi)分泌的影響
何首烏水煎濃縮液長期給小鼠灌胃，可使小鼠腎上腺重量明顯增加 。何首烏還有類似腎上腺皮質(zhì)功能的作用，對摘除雙側(cè)腎上腺的小鼠，可使其應(yīng)激能力明顯提高，減少冷凍引起的小鼠死亡率 。制首烏對去甲腎上腺素饑餓小鼠肝糖原積累，有促進(jìn)作用，使肝糖原明顯增加 。何首烏對血糖的影響有一定的時效關(guān)系，給家兔口服首烏煎劑后30、60分鐘內(nèi)血糖升高達(dá)峰值，之后逐漸下降，6小時后血糖比正常低 。大鼠肝胰島素受體具有高親和力低容量，及低親和力高容量兩種受體，老年小鼠結(jié)合容量顯著降低，但親和力無變化 。何首烏對容量和親和力兩個參數(shù)均無明顯影響 。
(7)潤腸通便
何首烏生用，潤腸通便作用強(qiáng)，其有效成分大黃酚可促進(jìn)動物腸管運(yùn)動 。部分高脂血癥病人服用后，出現(xiàn)大便次數(shù)增加和腹瀉現(xiàn)象 。
何首烏的食用方法1、何首烏煮雞蛋
組 成： 何首烏100克，雞蛋2只 。豬油、蔥、生姜、食鹽、料酒、味精適量 。
制 法： 1)將何首烏洗凈，切成長1.3厘米、寬1.5厘米的塊;把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，再放入蔥、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料 。
2)將鋁鍋置于武火上燒沸，文火熬至蛋熟 。將蛋取出清水泡一下，剝?nèi)サ皻?，再放入鋁鍋內(nèi)煮2分鐘 。
3)食用時，加味精少許，吃蛋喝湯，每日一次 。
2、何首烏煲牛肉
何首烏15克，牛肉、黑豆各75克，龍眼肉、紅棗若干 。
做法
將黑豆在水中浸一夜，然后用少許水將黑豆煮上一會，去水，然后再加入8杯清水，將切成小塊的牛肉及幾片生姜放在鍋內(nèi)同煮，水沸時去掉肥油及滄末，略煮一會便可以加入何首烏、龍眼肉及紅棗等 。再煮上1個多小時，便可以食用 。
3、首烏肝片：
豬肝250g，制首烏15g，菠菜適量 。
菠菜洗凈，折成段;首烏煎水取濃汁，豬肝切片，用首烏汁、水豆粉、鹽拌勻;另取余下的首烏汁、水豆粉和醬油、鹽、醋等調(diào)成芡汁;
豬肝用油炒至發(fā)白，加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟食 。
4、首烏熟地飲：制首烏、熟地各25g 。沸水浸泡，代茶飲 。或煎湯飲 。
本方用二者補(bǔ)肝腎、益精血 。用于肝腎精血不足，眩暈耳鳴，須發(fā)早白 。
5、首烏制黑豆：
制首烏15g，枸杞子30g，黑豆250g 。首烏、枸杞子煎水取汁，下黑豆，并加水適量煮至豆熟透、汁收盡 。每日早晚食豆10g 。
首烏有哪些藥用價值大家都知道首烏可以用于美發(fā)，很多洗發(fā)露都是含有首烏成分的，那么首烏還有其他的藥用價值嗎，有的，我下面就來為大家介紹一下 。
首烏的藥用價值1、治腸燥便秘,三五日見效,直接泡水喝!
2、何首烏確能治療少年頭發(fā)早白,每天煎鮮何首烏、鮮生地各30克,?？墒盏綕M意的效果,何首烏對老年人的更大作用在于能降低血清膽固醇,有利于防治動脈粥樣硬化和冠心病,這可能是卵磷脂的作用 。
3、何首烏還含有瀉下作用的蒽醌類成分,其作用與瀉藥大黃相同,但何首烏的瀉下作用較大黃緩和,因此可作老年習(xí)慣性便秘的良友,痔瘡便血也可以使用 。
4、何首烏還能抑制人型結(jié)核菌,有報(bào)道曾用何首烏15克、茯苓9克、五味子2克制成抗癆飲,作為肺結(jié)核、頸淋巴結(jié)核綜合治療措施之一,可使患者的體質(zhì)明顯改善,加快康復(fù) 。
5、何首烏的藤亦能入藥,叫夜交藤,有養(yǎng)血安神、舒筋通絡(luò)作用,同時對四肢發(fā)麻、老年皮膚瘙癢也有治療效果 ?？捎脕硌a(bǔ)肝腎、益精血:主治肝腎不足,精血虧虛,癥見頭暈、眼花、腰膝酸軟、須發(fā)并白等 。經(jīng)常與補(bǔ)養(yǎng)精血藥同用 。
6、何首烏還可以解毒、截瘧、潤腸:可治瘡瘍,瘰疬;久瘧體虛,氣血兩虧,配益氣養(yǎng)血藥;精血不足,腸燥便秘 。
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