三、最后的制作過程
【麻球究竟是如何制成的呢 麻球】然后就是麻球衣和餡料的融合，首先將麻球衣搓成一個(gè)個(gè)小球，加入適量的豆沙餡之后再團(tuán)一次，最后在完成的團(tuán)子上抹水，這一點(diǎn)很重要，要不然制作出來的麻球就不會(huì)有芝麻了，最后炸麻球的時(shí)候一定要小火！小火！小火！如果使用了大火麻球不僅容易糊而且還容易開裂，前面所有的步驟都白費(fèi)了 。
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