基圍蝦是生活中比較常見的蝦 ， 其個頭不算大 ， 但營養(yǎng)豐富 ， 肉質(zhì)細嫩多汁 ， 口感鮮甜美味 ， 不過好吃的基圍蝦雖然做法簡單 ， 但很多人卻時常疑惑和什么菜一起搭配吃最好？下面就來告訴大家基圍蝦的吃法 ， 趕緊來學(xué)學(xué)吧 。
基圍蝦和什么菜一起搭配最好 1 基圍蝦屬于肉類高蛋白食物 ， 其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、鉀、碘、鎂等營養(yǎng)物質(zhì) ， 適當食用具有補充營養(yǎng)、增強免疫力、保護心血管系統(tǒng)等作用 ， 適合搭配豌豆、玉米、黃瓜、西紅柿、木耳、芹菜、西藍花等蔬菜類食物同吃 ， 這樣葷素搭配營養(yǎng)更全面均衡 。
基圍蝦炒黃瓜 2 材料：基圍蝦200克 ， 黃瓜300克 ， 食鹽、味精、水淀粉、植物油適量 。
【基圍蝦和什么菜一起搭配最好,基圍蝦和什么不能一起吃】 做法
1、基圍蝦去頭、去殼、去蝦線洗凈備用 。
2、黃瓜切成切片備用 。
3、將基圍蝦和黃瓜分別放入沸水中焯熟 ， 撈出瀝干 。
4、鍋中熱油 ， 放入蝦仁翻炒變色 ， 然后倒入黃瓜一起翻炒 。
5、加入食鹽、味精炒至入味 。
6、然后加入水淀粉勾芡后出鍋即成 。
番茄炒蝦仁 3 材料：基圍蝦200克 ， 150克 ， 番茄1個 ， 蔥段、姜絲、香菜、生抽、料酒、白糖、食用油適量 。
做法
1、將番茄洗凈 ， 切丁備用 。
2、基圍蝦去頭、去殼、去蝦線洗凈放入碗中 。
3、加入料酒、生抽、白糖、食油、姜絲、蔥段拌勻 ， 腌制10分鐘 。
4、然后放入番茄攪拌均勻 。
5、然后將碗放入微波爐中 ， 加熱2-3分鐘 ，
6、最后端出 ， 撒上香菜即可 。
基圍蝦和什么不能一起吃 4 并無禁忌食物 。
基圍蝦性質(zhì)偏溫 ， 其中含有豐富的水分、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、鎂、鈉、鉀等多種營養(yǎng)物質(zhì) ， 食用具有養(yǎng)胃補虛、促進身體發(fā)育的作用 ， 并無什么相克食物 ， 但要注意食用量 ， 一次性吃100克蝦肉即可 ， 吃多了容易加重腸胃負擔(dān) ， 引發(fā)腹痛、腹脹、消化不良等癥狀 ， 另外要避免對蛋白質(zhì)過敏的人群食用基圍蝦 ， 以防出現(xiàn)過敏癥狀 。
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