【營(yíng)養(yǎng)美味下奶湯】第一、 營(yíng)養(yǎng)美味的下奶湯非鯽魚(yú)湯莫屬，鯽魚(yú)湯的配料比較簡(jiǎn)單，我們只要準(zhǔn)備適量的蔥姜蒜即可，
第二、 然后將市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的鯽魚(yú)處理干凈，要將魚(yú)鱗刮干凈，將鯽魚(yú)內(nèi)部的黑衣也要刮干凈，這樣才不會(huì)有腥味 。
第三、 然后倒入適量的食用油，等到油溫五成熱的時(shí)候，放入鯽魚(yú)開(kāi)始煎制，然后再放入蔥姜蒜爆香，再倒入適量的清水 。
第四、 先大火燒開(kāi)，然后小火慢燉，這樣半小時(shí)左右就可以將鯽魚(yú)湯熬成奶白色，然后就可以出鍋，一道營(yíng)養(yǎng)美味的下奶湯就制作完成了 。
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