每天都在煮飯，不管是用電飯鍋或是燒氣煮，香噴噴的米飯，總是讓人好滿足 。知道嗎？加了點(diǎn)料，米飯會(huì)更加美味喲！真的好好吃呢！彷佛施了魔法般的神奇 。加了點(diǎn)什么料呢？莫急，跟隨生活妙招網(wǎng)小編一起向下看看吧！
食材：白米2米杯、糙米1米杯、鹽曲1小匙 。
白米:糙米:水=2:1:3.5的比例煮飯 。
米:鹽曲=1米杯:1小匙 。
可依喜好，增減水和鹽曲的分量 。
做法：
1.將米輕快掏洗2-3次，去除米糠及雜質(zhì)，加入所需水量 。
2.美味的秘訣→只要加入1小匙鹽曲！就這么簡(jiǎn)單！再輕輕攪拌 。
3.將米充分浸泡，煮好的米飯會(huì)粒粒飽滿 。夏天浸泡半小時(shí)，冬天一小時(shí) 。
4.外鍋放1米杯的水，煮好之后悶15分鐘 。用飯匙輕輕將米飯翻松，讓多余的水氣蒸散掉，吃起來(lái)更加香甜可口 。
小貼士：
萬(wàn)能調(diào)味料的鹽曲，不只用于炒菜腌漬的料理，煮飯的時(shí)候加一匙，可以引出米粒原有的香甜 。大家不妨試試看吧！【加點(diǎn)這個(gè)料，可讓米飯更加美味！】
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