今天我給大家?guī)淼氖翘夷z的功效及吃法, 還不知道的朋友下面抓緊時間和我一起來看看吧 。
桃膠的功效及吃法
桃膠具有豐富的膠原蛋白, 能起清熱解毒, 滋陰潤肺, 養(yǎng)顏美白, 清脂減肥, 潤腸排毒的功效!常食用桃膠能使皮膚變得水潤有彈性, 氣色紅潤有光澤, 是天然的食補(bǔ)食材, 可搭配雪蓮子、木瓜、牛奶、紅棗、銀耳、枸杞或者百合這些搭配, 效果會更加好?。剀疤崾荆涸袐D和經(jīng)期中的姑娘不能吃桃膠哦 。 )接下來, 小編要給吃貨們推薦幾款好吃的桃膠美食菜譜啦, 換著花樣吃, 天天好心情 。
1桃膠銀耳羹

材料:桃膠, 皂角米, 銀耳, 紅棗 。
做法:
1.將桃膠、皂角米、銀耳提前泡發(fā)準(zhǔn)備好 。
2.將紅棗洗凈待用 。
3.全部食材一起放入燉盅, 蒸燉2個小時加入冰糖調(diào)味即可;也可以用砂鍋來熬, 大火煮滾轉(zhuǎn)小火熬1個小時以上;也可以用電飯鍋, 摁煮粥檔或者糖水甜品檔即可 。
2木瓜燉桃膠

材料:木瓜1只, 桃膠10克 。
【桃膠的功效及吃法 桃膠這樣搭著吃棒極了】做法:
1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲, 體積能漲到10倍以上, 所以別小看這十克桃膠, 足夠吃上兩頓的 。
2、將泡軟的桃膠仔細(xì)反復(fù)的清洗, 去除黑色的雜質(zhì), 掰成小塊兒 。
3、桃膠加少許水, 隔水先蒸30分鐘左右 。
4、木瓜對半切開, 去籽, 將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中, 撒上少許冰糖, 再繼續(xù)蒸20分鐘左右即可 。
3桃膠銀耳水果糖水

材料:泡發(fā)好的桃膠、銀耳(泡發(fā)1小時, 去根掰成小朵)、奇異果、木瓜等水果(根據(jù)自己喜好)、冰糖適量 。
做法:
準(zhǔn)備好的桃膠銀耳一起放入鍋內(nèi)加適量水 。 大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉2小時左右, 直到粘稠, 如果想要更粘稠的銀耳和桃膠, 可以繼續(xù)加長燉制時間, 銀耳粘稠后, 再加入冰糖, 慢火燒至冰糖完全融化即可 。 然后盛出放冰箱冷凍一下, 要吃的時候拿出來加上喜歡的水果就OK了 。 不喜歡太粘稠的親可以加多點(diǎn)水去煮, 或者是放些牛奶, 椰奶去燉也是很好喝的哦 。
4桃膠芒果圓子羹

材料:桃膠, 切成小粒的芒果, 牛奶, 小湯圓, 冰糖 。
做法:
1.將泡發(fā)好的桃膠, 加水放砂鍋煮開后小火煮30分鐘左右, 這時候的桃膠軟硬適中, 口感剛好 。 再加入適量冰糖煮一會, 煮好后撈出放入碗中 。
2.將小湯圓煮熟后撈出 。
3.桃膠加入小湯圓和芒果粒, 再加入牛奶即可使用, 冰箱冷凍一下口感更佳 。 非常軟糯好吃哦 。
(也可以把小湯圓換成西米, 弄成桃膠芒果西米露哦 。 )
5桃膠鹵菇飯

材料:桃膠, 新鮮杏鮑菇和香菇, 干香菇少許, 生姜, 八角, 辣椒少許, 鹽, 冰糖, 生抽, 老抽, 米飯, 小油菜 。
做法:
1.新鮮杏鮑菇和香菇洗凈去蒂, 切小丁待用 。 干香菇提前用水泡發(fā), 留下泡香菇的水, 也去蒂切丁 。
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