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今天我給大家介紹的是食療補(bǔ)血食譜大全。還不知道吃什么補(bǔ)血好的朋友，下面抓緊時(shí)間和我一起看看吧。
食療補(bǔ)血食譜大全
以下這些補(bǔ)血湯主要是功效養(yǎng)顏哦。

１銀耳南瓜補(bǔ)血湯

材料：南瓜200克、干蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml 。
做法：
１）銀耳溫水泡發(fā)約３０分鐘；南瓜去皮切滾刀塊；蓮子洗凈去苦心；紅棗洗凈。
２）砂鍋水燒開，先放銀耳和蓮子，小火煮１５分鐘。
３）放紅棗再煮５分鐘，最后放南瓜，煮至變軟即可。
２百合白果牛肉湯
材料：百合、白果各50克，紅棗8個(gè) ，牛肉300克，生姜3片。
做法：
１）白果去殼，浸去外衣洗凈；百合、紅棗洗凈，并紅棗去核。
２）牛肉切為薄片。先把百合、白果、生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi) ，加入清水2000毫升（8碗水量）。
３）武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟爛，加入牛肉滾至熟，調(diào)入適量鹽和油便可。
三、補(bǔ)氣的補(bǔ)血湯
有些女性稍微一跑就累得喘氣，似乎覺得很氣短，那就需要補(bǔ)氣補(bǔ)血一起來了，兩手都要硬。下面介紹兩款補(bǔ)氣補(bǔ)血湯。

１圓肉姜棗煲瘦肉
材料：圓肉10克、生姜3片、紅棗15個(gè)、豬瘦肉300克。

做法：
１）圓肉、紅棗洗凈，紅棗去核；豬瘦肉洗凈，切塊。
２）一起放進(jìn)瓦煲內(nèi) ，加入清水2500毫升（約10碗量）。
３）武火煲沸后，改為文火煲約2小時(shí) ，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。

功效：這款補(bǔ)血湯還有安神的功效，所以對更年期的女性也大有益處。孝順女兒可以煲湯給媽媽喝。
２章魚干豬腳姜湯
材料：章魚干1~2只（約150克）、豬腳2只、生老姜1塊。

做法：
１）章魚干略浸洗；老姜切片。
２）豬腳去毛、甲，洗凈，斬件，置沸水中稍滾片刻，再洗凈（即“飛水”）。
３）一起放進(jìn)瓦煲內(nèi) ，加入清水２５００毫升（約１０碗量），武火煲沸后，改為文火煲約２小時(shí) ，調(diào)入適量的食鹽便可。

功效：此補(bǔ)氣補(bǔ)血湯還健腰膝，所以中年婦女腰酸背疼者，可以適用。另外，章魚干、豬腳可撈起佐餐用。
四、6款不同功效的補(bǔ)血粥

紅豆黑米粥
材料：紅豆、黑米、白砂糖
方法：首先把紅豆和黑米用清水洗凈，然后將它們放置在清水中浸泡5小時(shí)以上，然后把浸泡的水倒去，將黑米、紅豆放置在鍋中，加適量的清水，用大火煮開，煮沸之后再轉(zhuǎn)成小火煮，將其煮熟透之后再加適量的糖即可。
功效：此粥可活血，有助女性美容養(yǎng)顏。
烏雞粳米粥
材料：準(zhǔn)備烏雞肉250克，粳米100克。
做法：
把兩種食材洗凈，其中烏雞肉切薄片，然后與粳米煮成粥，加入少量食鹽即可，適合早晚服用。