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食物怎樣搭配最有營養(yǎng)

魚+豆腐,作用:味道鮮美,補鈣,豆腐與富含維生素D的魚肉一起食用 , 對鈣的吸收與利用能起更好的效應(yīng),可預(yù)防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等 。豬肝+菠菜 , 作用:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成,可防治貧血 。羊肉+生姜,作用:兩者同時食用 , 既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉溫陽祛寒,有治腰背冷痛、四肢風(fēng)濕疼痛的效果 。

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