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你說賣熟食掙錢不掙錢 ?？傊?，熟食店開起來以后，什么好賣，什么不好賣，根據(jù)顧客的要求，隨時調(diào)整就可以了 ?，F(xiàn)在每天上農(nóng)村賣青菜熟食火爆，新手要注意什么才能賺到錢？我來分享幾點:現(xiàn)在正是青黃不接的時候(我們這里什么蔬菜都沒有種出來)，也是每天有人來賣各種蔬菜，和各種熟食。
開個熟食店能掙到錢嗎？

開熟食店掙不掙錢只能說你沒選對地方，還有就是你的熟食不好吃。我家隔壁的菜市場，一對夫妻賣鹵菜的，生意超級好，一個菜市場一共有三家賣鹵菜的，其他兩家加起來估計都賣不過他一家（從每天在他那賣鹵菜的人流估算，還有好多飯店都從他那拿鹵菜）那兩家明顯不如他家。兩夫妻在菜市場賣鹵菜應(yīng)該有七八年了，已經(jīng)買了兩套房子，還一個兒子上大學(xué)，女兒正在讀高中。
都是靠兩口子賣鹵菜的收入。你說賣熟食掙錢不掙錢。不過真的很幸苦，人家凌晨就開始干活，差不多六點就鋪攤子，開始銷售。兩口子人都很熱情，經(jīng)常去他家買鹵菜，從來不用擔(dān)心缺斤短兩，還經(jīng)常把幾毛或是一塊給免了，就這點我就會經(jīng)常到他家買東西，去他那買鹵菜，又好吃心里還舒服。所以開熟食店我覺得和產(chǎn)品好不好吃，和店面的位置太重要了。
從事熟食行業(yè)賺錢嗎？有什么建議嗎？

【賣什么熟食簡單掙錢,現(xiàn)在什么小吃受歡迎】感謝邀請！熟食賺不賺錢？我們首先應(yīng)該理解熟食作為一門生意，賺不賺錢關(guān)鍵在于經(jīng)營的好壞，雖然當(dāng)前賺錢的難度真的很大，但任何時期都有賺錢的模式，關(guān)鍵在于經(jīng)營者的對市場的感知能力和靈活應(yīng)變能力。當(dāng)前的時代，任何一個品類都很難有獨處一方的局面，都面臨著眾多的競爭，因為信息的流通，熟食行業(yè)單從口味，食材等方面很難有一個明顯的優(yōu)勢，原本占一個好的經(jīng)營點還能有些優(yōu)勢，但現(xiàn)在優(yōu)勢地段高昂的房租等，也已經(jīng)讓這種優(yōu)勢越來越小，“辛苦經(jīng)營給房東打工”成了一個常態(tài) 。
在這種形勢下的熟食行業(yè)，要想賺錢，就需要針對周邊市場的感知能力，和針對周邊消費群的應(yīng)變能力，以一些方式吸引更多的人氣，保證經(jīng)營的空間，成為重中之重。說兩個真實事例給您參考：1、我們這里有一家原本經(jīng)營熏肉的商戶，熏肉可以說是做的相當(dāng)不錯，但同他一樣相當(dāng)不錯的還有幾家，很難有明顯優(yōu)勢，另外熏肉產(chǎn)品，隨著食材價格的升高，高昂的售價也成了消費者的門檻。
在這種情況下，老板采用了一個變通的對策，把單純的熏肉銷售變成了一家以熏肉為主題的小吃店，場景變了，消費意識就變了，我就是這家店的常客，舉例說，一斤熏肉30多元，單獨購買的話會感覺價格不低，可是在小吃店選擇幾種熏肉，30多元一個大拼盤，幾個人喝酒敘談都夠了，還有十幾個價廉卻可口的小菜，不是一般的實惠，這家熏肉店改變思路后，迅速火爆，一年就開了三家分店。