活動|現代農業有哪些推廣方式?(二)

上篇文章提到 , 農產品溯源不能完全實現時 , 可先通過農業科學展填補空白 , 讓消費者安心 。 除了這一推廣方式 , 還有另外一種方式也可讓消費者了解農村生產全過程 , 還原原貌 , 消除大家心中長期存在的疑慮 , 安心品嘗綠色健康食品 。
其實 , 目前國內各地都在貫徹落實國家提倡的田園綜合體 , 在這一項目的帶動下 , 農村旅游盛行 , 許多小村落的水果種植戶 , 都會在水果豐收的時候 , 舉辦付錢進園自主采摘的活動 。 盡管這樣的采摘價格150-200元 , 甚至更高 , 但是大家樂意為此買單 , 并且對能夠體驗到采摘水果而感到開心 。
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采摘的過程中 , 消費者能夠了解到果樹的生長情況 , 清楚地看到水果樹周圍是否有蚊蟲 , 果蠅在飛 , 親身參與進去了 , 對產品的質量也放心了 。 參考這一方式 , 現代農業可以利用農村示范基地早餐、午餐、晚餐的形式 , 讓消費者到生產基地實地考察 。
美國和中國的地形不同 , 農事生產人數比例也不一樣 , 只有2%的人從事農業 , 他們一個州種植一種果蔬 , 基本上是大農場 , 機械化操作 。
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美國為了讓消費者了解生產過程 , 時常邀請不熟悉農業的消費者參觀現代農場 , 通過體驗式觀摩、咨詢、討論 , 對消費者進行培訓教育 , 提高消費者對農業生產的認知 , 增強對農民和農產品的信任 。
美國的參觀活動叫做農場早餐 , 什么意思呢?讓消費者參觀平時可以吃到的早餐的原材料是如何獲取的 。 比方說 , 早餐喝牛奶 , 那就去養殖奶牛的農場了解情況 , 早餐吃玉米 , 就去種植玉米的基地看看玉米長勢 。
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在乘坐馬車觀摩后 , 消費者知道了農戶如何擠牛奶、如何喂養牛犢 , 過程中也可以請教咨詢農業耕作和糧食生產有關問題 , 一次性將埋藏在心底的問題解決 , 下次吃早餐時 , 便可知其然知其所以然 , 心安便成為了一件平常事 。
【活動|現代農業有哪些推廣方式?(二)】而國內對于早餐的重視程度不是很高 , 更喜歡在午餐和晚餐上下功夫 , 午飯呢 , 要葷素搭配得當 , 時令蔬菜必不可少 , 但牛羊豬等肉類也得有 , 下飯 。 那么 , 可以效仿美國的農場早餐 , 搞一個農產品基地午餐、晚餐食材生產參觀 。
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去大棚里看看蔬菜長得好不好 , 去天然牧場里 , 看看牛羊成群結隊吃草 , 打消對國內農產品的不信任 , 建立起各類品牌在消費者心中的高大形象 , 進而讓消費者了解到現代農業的利好 。
不過 , 該類活動舉辦前 , 也需要細細籌劃 , 要確定活動內容 , 宣傳 , 還要招募志愿者 , 并通知農產品生產基地做好準備 。 相信萬事俱備下 , 好的農業展示活動 , 能夠顛覆消費者的認知 。

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