固液法不是純糧酒 。
白酒可按照制造方法可以分為液態(tài)法白酒以及固態(tài)法白酒，固態(tài)白酒指的是純糧釀造的白酒，也是我們所說的純糧食酒，而液態(tài)法白酒指的是用食用酒精跟香料勾兌而成的白酒，固液法白酒是兩者調配而成的一種白酒，一般固態(tài)法白酒的比例不得低于百分之三十 。
【固液法是純糧酒嗎】純糧酒是一種全部使用糧食釀造而成的酒 。糧食酒的風格特點是取決于四個方面，分別是勾兌技術、釀造技術、制曲技術以及老窖泥技術 。固態(tài)純糧酒是用高粱、大豆、玉米等原料搭配伍用小曲經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵而成的，該酒需要加入香精以及香料勾兌，才能夠直接飲用，一般被稱之為純糧酒 。
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