【泥鰍可以補什么】泥鰍味甘、性平，有補中益氣、祛邪除濕、養(yǎng)腎生精、祛毒化痔、消渴利尿、保肝護肝之功能，還可治療皮膚水腫、肝炎、黃疸、痔瘡等癥 。《醫(yī)學入門》中稱它能補中、止瀉 ?！侗静菥V目》中記載鰍魚有暖中益氣之功效，對解渴醒酒、利小便、化痔都有一定藥效 。在日本，泥鰍被譽為“水中人參”，人們把它當作高級營養(yǎng)補品 。
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