能 ， 皮蛋和葡萄同食不會產(chǎn)生不良反應(yīng) 。
夏天不宜多吃皮蛋，夏天天氣炎熱，氣溫高 ， 使人的腸胃功能減弱，胃液分泌量減少 。所以在這個季節(jié) ， 胃液對人體顯得更為重要 。但皮蛋中含有很多堿性物質(zhì)，食用后會很快中和胃酸，從而降低胃液對胃的屏障保護(hù)作用，影響人體對食物的消化吸收 。
【皮蛋跟葡萄能一起吃嗎】吃葡萄則沒有禁忌 。
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