補(bǔ)充|用它煮云吞營養(yǎng)豐富味道極鮮，補(bǔ)鈣健骨還扛餓，學(xué)生早餐首選
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前幾天寫了孩子早餐千層棗卷和蝦皮韭菜厚蛋燒 ， 朋友們都非常喜歡 ， 今天我再發(fā)一篇孩子早餐的 。 孩子正是長身體的時(shí)候 ， 在飲食上需要營養(yǎng) ， 才能強(qiáng)健骨骼提高免疫力 ， 要說給孩子做早餐無非就是要多補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素、鈣鐵鋅等物質(zhì) ， 這些東西都是生活中很好取的食材 ， 就看你怎么做 ， 早餐不比正餐 ， 要求時(shí)間要快 ， 還要孩子吃得舒服 ， 所以家長要多動(dòng)腦子 ， 有的家長為圖省事給孩子準(zhǔn)備好面包牛奶雞蛋認(rèn)為這樣很有營養(yǎng) ， 確實(shí)這營養(yǎng)很豐富 ， 但是沒滋沒味孩子不喜歡啊 ， 有的家長抱怨孩子難伺候 ， 其實(shí)真不是 ， 是家長沒掌握好孩子的喜好 。 我的經(jīng)驗(yàn)是多給孩子變換早餐 ， 多做有滋味的 ， 尤其家里有男孩子的更喜歡 。 我家孩子也是長身體的時(shí)候 ， 所以我喜歡買些豬骨熬湯 ， 早上還能用骨湯做個(gè)云吞或者煮碗面 ， 味道特別鮮 ， 孩子特別喜歡 ， 而且營養(yǎng)還能達(dá)到 ， 這個(gè)早餐做下來不過十分鐘 ， 吃了這個(gè)早餐孩子一上午都不餓 ， 可以安心上課聽講了 。
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云吞餡我通常都是前一天晚上做好放冰箱冷藏 ， 第二天特別省事還入味 ， 做云吞放點(diǎn)蝦肉 ， 非常松軟好吃 ， 更重要的是還能起到補(bǔ)充鈣質(zhì)及蛋白質(zhì)的作用 ， 煮好的云吞透過薄皮露著鮮蝦的顏色 ， 入口即化 ， 滑滑溜溜 ， 相信你的孩子一定喜歡 。
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〖骨湯蝦肉云吞〗
食材：豬肉餡150g、小海蝦仁75g、蔥姜、花椒面少許、醬油1勺、香油少許、鹽少許、香菜1棵、云吞皮適量
制作：
準(zhǔn)備好食材 ， 蝦仁沖洗干凈備用 。 這種小海蝦仁就是用來做餡用的 ， 直接放到餡里攪拌就可以了 。
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2.豬肉餡加入蔥姜、生抽、花椒面攪打均勻后加入50-60g的清水再繼續(xù)攪打上勁 。
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3.蝦仁放入肉餡里 ， 再放少許鹽和香油調(diào)味 ， 攪拌均勻云吞餡就做好了 。
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4.云吞皮里放入少許餡料 。
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5.從四周向中間收口后捏緊即可 。
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6.鍋里排骨湯 ， 如果孩子喜歡還可以放上排骨 。
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7.將骨湯燒開后放入云吞 ， 開鍋后再煮1-2分鐘看到云吞都漂上來就熟了 ， 可以關(guān)火了 ， 臨出鍋時(shí)放香菜、淋少許香油增香即可 。
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8.這個(gè)早餐孩子非常喜歡 ， 好吃還營養(yǎng) ， 您也給孩子做吧 。
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這個(gè)早餐對(duì)您有幫助嗎 ， 如果喜歡就請(qǐng)關(guān)注我吧,歡迎您的分享與轉(zhuǎn)發(fā) ， 您還有哪些好營養(yǎng)美味早餐歡迎在評(píng)論中留言 ， 我們一起分享討論 。
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