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立秋的風俗吃什么

茄子、清涼糕、龍眼肉、黃瓜、西瓜等 。各地習俗不同,因此吃的食物也不盡相同,例如江蘇各地都有立秋日吃西瓜的習俗,稱為啃秋 。而按照老北京的習俗要吃肉食,即“貼秋膘” 。臺灣則吃龍眼肉,人們相信吃了龍眼肉,子孫會做大官,而且龍眼又稱為“福圓”,所以有俗諺:食福圓生子生孫中狀元 。

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簡介

立秋,是二十四節(jié)氣中第13個節(jié)氣,于每年公歷8月7-9日交節(jié),此時,北斗七星的斗柄指向西南,太陽到達黃經(jīng)135° 。立秋是秋季的第一個節(jié)氣,為秋季的起點,是暑熱與涼寒交替的季節(jié),但立秋并不代表酷熱天氣就此結束,立秋還在暑熱時段,尚未出暑,秋季第二個節(jié)氣(處暑)才出暑,初秋期間天氣仍然很熱 。

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【立秋的風俗吃什么】飲食

按照《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出的“秋冬養(yǎng)陰”的原則,要多吃些滋陰潤燥的食物,以防秋燥傷 ??晒┻x擇的飲食有銀耳、梨、芝麻、藕、菠菜、豆?jié){、鴨蛋、蜂蜜 。

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