綺麗|【7.28-30 Interwine】馬克斯威酒莊——美國納帕的“谷中之谷”酒莊( 三 )
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4. 先進(jìn)的釀造設(shè)備 ， 專注于創(chuàng)新和品質(zhì)
酒莊現(xiàn)在一共有41個發(fā)酵罐 ， 其中長方體的發(fā)酵罐有12個 ， 圓柱體的發(fā)酵罐有28個 ， 這些都是不銹鋼發(fā)酵罐 ， 每個發(fā)酵罐的容量都不一樣 ， 還有1個蛋形的混凝土發(fā)酵罐 ， 用來發(fā)酵長相思葡萄品種 。 目前 ， 酒莊所有的發(fā)酵罐打循環(huán)系統(tǒng)都是全自動化 ， 可以直接連到釀酒師電腦和手機(jī)上 ， 直接控制溫度和控制打循環(huán)的次數(shù)和時間 。
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5. 守衛(wèi)土地與自然 ， 堅持可持續(xù)發(fā)展
酒莊占地總面積1024.93英畝 ， 其中目前葡萄園種植面積100英畝 ， 建筑總面積0.22公頃 ， 酒莊周邊群山環(huán)抱 ， 其他區(qū)域遍布橡木樹、草地和松柏等自然風(fēng)光 ， 不時浸染著納帕山谷帶來的海灣霧氣 。 擁有超高屋頂品酒屋 ， 并有辦公區(qū)釀酒區(qū)和室外操作區(qū)和5棟可度假的居住房 。 酒莊葡萄園目前種植有金粉黛、美樂、赤霞珠、長相思、小西拉、品麗珠等葡萄品種 。
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酒莊自然風(fēng)光
馬克斯威酒莊
攜 精品美國納帕谷葡萄酒
亮相
7月28-30日
Interwine China
第26屆中國（廣州）國際名酒展
展位號：90+獲獎酒展示區(qū)5號
讓中國好酒走向世界
讓世界好酒走進(jìn)中國
科通國際展覽（廣州）有限公司
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