【榨菜什么地方最出名】18世紀(jì)初葉，涪陵長(zhǎng)江沿岸已有莖瘤芥的栽培 ， 將它制成榨菜則始于清光緒二十四年 。次年，涪陵人邱壽安開始進(jìn)行批量商業(yè)加工并投放市場(chǎng)，但至清末還處于獨(dú)家經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，直至民國(guó)初才迅速傳開 ， 至20世紀(jì)20年代形成一大行業(yè)，其后歷久不衰，至今已逾百年 。
涪陵特產(chǎn)主要有涪陵榨菜、涪陵紅心蘿卜、涪陵油醪糟 。涪陵名勝景點(diǎn)主要有白鶴梁、武陵山大裂谷、白鶴森林公園、大木花谷、816核工程等 。
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