小米是什么作物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值怎么樣？
【小米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高還是大米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 大米和小米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么區(qū)別】
小米屬于谷物 。原名：粟小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪和維生素 。還有豐富的淀粉、無機(jī)鹽、胡蘿卜素、鐵元素、鈣元素、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12、維生素B1、維生素B2，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、鋅元素、錳元素、銅元素、碘元素等，還含有類雌激素物質(zhì) 。尤其所含的錳元素，能維持性功能，有利于性欲，精子數(shù)量、生殖功能健康正常 。
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