油溫正好的時候 ， 炸出來是黃的，油溫不夠的時候，炸出來的面渣發(fā)白，油溫過高，炸出來的發(fā)黑，會有糊味；
【炸面渣什么情況炸出來是黃的】炸面做法如下：
食材如下：
主料：面300g；
輔料：鹽適量 ；
1、面團備用；
2、制作三角面餅渣；
3、放入油鍋；
4、將它們兩面都炸金黃；
5、撈出即可食用 。
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