1、因為水果中富含維生素C，維生素C在空氣中易被氧氣氧化，所以味道是苦的；
2、榨汁機不干凈或水果皮未去凈造成果汁苦澀；建議清洗榨汁機，水果去皮要干凈 ， 然后再榨汁；
【榨的水果汁為什么會變苦】3、水果搭配不當造成果汁味道苦澀；不合時令的水果可能會改變味道，不同搭配也會改變味道 。
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