一個(gè)星期可以減掉10斤肉嗎？這件事需要因人而異 ， 如果基數(shù)大的人比如200斤的體重 ， 很可能輕松的在第一周減掉10斤 。對(duì)于體重基數(shù)不大的人一般減重的速度是每月2～4公斤 ， 每周減重1～2% ， 根據(jù)體重就可以判斷出大約會(huì)瘦多少 。除了水煮菜之外還可以吃什么？其實(shí)減肥是個(gè)慢功夫 ， 需要你堅(jiān)持不懈 ， 要想長(zhǎng)期保持良好的身材最好能發(fā)現(xiàn)生活中導(dǎo)致你肥胖的生活習(xí)慣 ， 并且有意識(shí)的改善它們 。
同時(shí)學(xué)習(xí)接受一些好習(xí)慣比如安排時(shí)間健身 ， 去品嘗一些全谷、雜糧 ， 雜豆類主食 ， 每天補(bǔ)充豆制品 ， 每天選擇不同顏色的果蔬 ， 讓你的餐桌升起一道彩虹 。紅色、黃色、紫色的食物中含有不同的營(yíng)養(yǎng)素 ， 可以讓你收獲意想不到的健康效果 。烹調(diào)小竅門水煮菜的時(shí)候少放一些水 ， 再加入一點(diǎn)點(diǎn)油 ， 可以保持避免水溶性營(yíng)養(yǎng)素大量溶出損失 ， 又能讓蔬菜纖維吸油變軟 ， 改善口感 。
與單純水煮相比可以保留蔬菜更多的營(yíng)養(yǎng)素和本來(lái)的味道 。這種做法的核心是比炒菜放油少 ， 比煮菜放水少 ， 比蒸菜速度快 ， 比燉菜時(shí)間短 。作者：袁媛注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)技師國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師／健康管理師遼寧營(yíng)養(yǎng)師事務(wù)所食育部長(zhǎng)／公眾號(hào)責(zé)任編輯80后辣媽 ， 愛(ài)運(yùn)動(dòng)會(huì)飲食搭配 ， 擅長(zhǎng)孕期營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、兒童飲食教育／頭條號(hào)“小樹育兒”原創(chuàng)科普作者 。
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