【生玉米可以冷凍嗎】生玉米可以放在冰箱冷凍 。冰箱里面的溫度低 ， 可以幫助玉米保鮮，防止玉米變質 。剝去玉米外層的厚皮，留３層玉米的內皮，不必擇去玉米須，不必清洗 ， 放入保鮮袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室里保存 。食用前，把玉米從冰箱里拿出，清水洗凈后，放入鍋中，倒入清水 ， 大火煮開后，繼續(xù)煮８分鐘即可食用 。
玉米是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原產(chǎn)于中美洲和南美洲，是世界重要的糧食作物，廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家 。與傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應性 。作為中國的高產(chǎn)糧食作物，玉米是畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等的重要飼料來源，也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、輕工業(yè)、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一 。
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