
食材:板栗、蜂蜜 。
1、板栗晾曬2~3天左右,然后將板栗沖洗干凈,挑出有蟲眼的板栗不要,再將板栗平面朝下 , 半圓形朝上,刀豎著切一刀切成“一”字型 。

2、取一個(gè)大碗,加入2勺蜂蜜,再加入60度的溫水適量攪拌化開,然后倒入切好的板栗浸泡半個(gè)小時(shí) 。

3、半個(gè)小時(shí)后 , 電餅鐺打開,不用預(yù)熱,不用加油,倒入浸泡好的板栗,再將浸泡板栗的蜂蜜水也倒入一部分,蜂蜜水的高度大約達(dá)到板栗高的五分之一即可,然后蓋上蓋子燜4分鐘 。

4、四分鐘后,我們打開蓋子翻炒一下,讓板栗受熱均勻 , 然后再蓋上蓋子燜4分鐘即可 。
【栗子怎么做】

