海帶鮑魚排骨湯做法如下：
主料：排骨300g鮑魚3個海帶100克 。
輔料：鹽3克，醋3-4滴，姜片適量 。
【鮑魚排骨海帶湯的做法】步驟：
1、所有材料洗凈備用，排骨用開水焯下 。
2、鮑魚用刷子刷洗干凈，外殼比較臟，要刷干凈 。
3、海帶洗凈用溫水泡開 。
4、把洗好的所有材料放入高壓鍋里，注入清水至淹沒 。
5、滴醋，壓上15分鐘 。
6、等高壓鍋可以開時，放入鹽調味即可 。
7、出鍋盛碗 。
鮑魚簡介：
鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金” 。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質細嫩、營養豐富 。
鮮品可食部分蛋白質24%、脂肪0.44%；干品含蛋白質40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素，是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物 。鮑魚因富含谷氨酸，味道非常鮮美 。
