原料準備：豆腐、豬肉、洋蔥、豆瓣醬、姜、蔥、蒜、食鹽、食用油、白砂糖；
制作方法：
1、將洋蔥、姜、蔥、蒜清洗干凈并切成塊狀 ， 將豬肉與豆腐切成塊狀；
2、將食用油放入鍋中，放入姜、蔥、蒜進行翻炒；
3、放入豆瓣醬和洋蔥碎進行翻炒；
4、放入豬肉翻炒一分鐘，再放入豆腐翻炒；
【爛肉豆腐怎么做的】5、放入食鹽以及白糖調(diào)味即可 。
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