水魚怎么做好吃?
1、排骨清洗干凈 。處理好的水魚剁塊后焯水備用 。
2、把水魚放入砂鍋中 ， 倒入排骨 ， 姜和蠔豉 。
【水魚怎么做好吃?，水魚燉羊肉怎么做好吃？】
3、加入適量水 ， 大火燒開轉(zhuǎn)小火熬煮一個(gè)小時(shí) 。
4、放入少許鹽和味精調(diào)味即可 。
水魚燉羊肉怎么做好吃？大家好 ， 我是喂食家 ， 是一個(gè)喜愛美食 ， 接地氣實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲業(yè)內(nèi)人士 ， 喜歡美食的請關(guān)注我 ， 感謝點(diǎn)贊 ， 很高興可以回答這個(gè)問題
主要材料：羊肉 ， 水魚（甲魚） ， 小青椒 ， 大蔥 ， 鹽 ， 料酒 ， 胡椒粉 ， 花椒 ， 生姜 ， 蒜瓣 。
1 ， 羊肉切塊 ， 先用水焯過 ， 清水沖洗三遍 ， 然后放高壓鍋加多點(diǎn)水燉十五分鐘 ， 取出羊肉 ， 湯留下備用 。
2 ， 燉羊肉的時(shí)間將甲魚斬成塊 ， 用清水沖掉血水 。
3 ， 姜切塊 ， 剝好大蒜粒 ， 青椒切圈 ， 大蔥切段 。
4 ， 熱鍋放多一點(diǎn)茶油 ， 爆香花椒 ， 姜 ， 蒜瓣 ， 然后將水魚 ， 羊肉放入鍋內(nèi)炒三分鐘 ， 放入料酒 ， 再炒兩分鐘 ， 加入燉羊肉的湯 。
5 ， 燉十五分鐘 ， 加鹽 ， 胡椒粉調(diào)味 ， 放入青椒 ， 大蔥稍煮即可完成 。
推薦閱讀
- 烤腸怎么炒好吃，貴州香腸怎么炒好吃？
- 狼爪沖鋒衣粘毛怎么辦
- 燉茄子怎么做，東北牛肉燉茄子怎么做？
- 撈汁秋葵怎么做
- 怎么做刨冰，怎么做花生刨冰？
- 籃球突破上籃怎么防蓋，籃球技能的基礎(chǔ)不錯(cuò)，怎么樣能突破上籃技術(shù)？
- 涼拌蓬蒿菜做法無需過水，涼拌茼蒿怎么做涼拌茼蒿需要焯水嗎？
- 浪琴男士機(jī)械表進(jìn)水怎么辦呀
- 廊坊十中這所中學(xué)怎么樣
- 勞動(dòng)法急辭工怎么扣錢的