蒜泥豬蹄做法比較簡(jiǎn)單 ， 豬蹄富含膠原蛋白比較多
蔥切段 ， 姜切片
豬蹄焯水 ， 放蔥姜去腥
把焯好的豬蹄放到電壓力鍋內(nèi) ， 蔥姜也繼續(xù)放到里面 ， 放入適量的水 ， 電壓力鍋燉30分鐘
蒜切碎 ， 蒜可以多放些 ， 鍋燒熱放油 ， 油熱后炒香蒜 ， 鍋燒熱放油 ， 油熱后炒香蒜
倒入之前燉豬蹄剩下的湯 ， 不用太多了 ， 倒入之前燉豬蹄剩下的湯 ， 不用太多了
【蒜泥豬蹄的家常做法】大火收汁放點(diǎn)味精即可出鍋 。
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