制作時(shí)間： 15分鐘
難易程度： 一般
口味：咸鮮
分類：生煎
主食材：培根100克 ， 金針菇200克
輔料：芝麻油5克 ， 耗油半勺 ， 生抽1勺
步驟：
1、金針菇切去根部 ， 撕小束后洗凈；
2、鍋中放入適量水燒開；
3、放入金針菇汆燙至斷生；
3、撈出瀝干；
4、將培根鋪平；
5、放入金針菇卷起；
6、用牙簽固定；
7、鍋放入適量油 ， 油溫?zé)?成熱；
8、放入培根卷小火煎制；
9、一面金黃后翻面煎另一面；；
10、放入生抽1勺；
11、蠔油半勺；
12、水淀粉半勺；
13、撒上黑胡椒粉、白芝麻即可出鍋 。
【培根金針菇卷的做法】
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