香蕉吃不完怎么保存【香蕉吃不完怎么保存，香蕉剝開沒吃完怎么保存？】
清水沖洗：將香蕉用清水清洗幾次，然后用干抹布擦拭表面上的水分，這樣香蕉的存放時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)久 。
懸掛起來：用繩子綁住香蕉的根部，懸掛起來，這樣可以減少受壓面積，可以讓香蕉更長(zhǎng)保存，而且表面看起來更加美觀 。
香蕉必須避開溫度高的地方，盡量放在２３度以下陰涼地方，切忌放入冰箱冷藏 。
存放香蕉的時(shí)候，如果想要時(shí)間保存得更長(zhǎng)久一些，就應(yīng)該把香蕉與蘋果分開地方存放，因?yàn)樘O果成熟的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生乙醚，能夠促進(jìn)有機(jī)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，容易催熟周邊的水果，所以應(yīng)該避開與蘋果同放 。
香蕉剝開沒吃完怎么保存？香蕉剝開沒吃完就沒辦法保存了 。
香蕉放置時(shí)間太長(zhǎng)皮會(huì)發(fā)黑，是因?yàn)橄憬侗砥ぜ?xì)胞中含氧化碳素，正常情況下，細(xì)胞膜會(huì)把氧化碳素包裹保護(hù)得很嚴(yán)實(shí)，一旦香蕉受到碰撞，或在低溫下放置時(shí)間長(zhǎng)了，細(xì)胞膜破損，氧化碳素接觸到空氣中的氧氣，被氧化了就會(huì)變成黑色 。
香蕉買回來后最好懸掛保存，以減少受壓面積 ?？梢詫①I回來的香蕉立即用清水沖洗幾遍，減輕催熟劑的腐蝕 。最好將香蕉保存在8℃~23℃的環(huán)境下，因?yàn)楦邷厝菀资瓜憬哆^熟變色，而香蕉在溫度過低時(shí)易發(fā)生凍傷現(xiàn)象 。
不能把香蕉放進(jìn)冰箱中冷藏，否則果肉會(huì)變成暗褐色，影響口感 。因此天熱時(shí)可以將香蕉放在涼爽通風(fēng)的地方，天冷時(shí)可以用報(bào)紙等物品將香蕉包好保存 。
擴(kuò)展資料：
選購(gòu)香蕉小竅門：
1、皮色鮮黃光亮，兩端帶青的為成熟適度果；果皮全青的為過生果；果皮變黑的為過熟果 。
2、用兩指輕輕捏果身，富有彈性的為成熟適度果；果肉硬結(jié)的為過生；易剝離的為過生果；剝皮粘帶果肉的為過熟果 。
3、入口柔軟糯滑，甜香俱全的為成熟適度果；肉質(zhì)硬實(shí)，缺少甜香的為過生果；澀味未脫的為夾生果，肉質(zhì)軟爛的為過熟果 。
參考資料來源：人民網(wǎng)-香蕉怎樣保存 香蕉保存小技巧！
人民網(wǎng)-香蕉發(fā)黑還能不能吃？香蕉怎么保存不發(fā)黑
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