食材：
【鍋巴小土豆】小土豆、折耳根、小蔥、熟芝麻、辣椒粉、孜然粉、辣椒油、泡蘿卜、花椒粉
步驟：
1、小土豆洗凈，小蔥切蔥花；
2、鍋中水煮沸后，加入1大勺鹽，放入土豆煮軟撈出瀝干水分；
3、不粘鍋，加少許油，放入土豆煎至兩面微黃；
4、調入少許鹽、雞精、辣椒油、花椒粉、孜然粉、生抽、芝麻、蘿卜粒、辣椒粉拌勻 。
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