可以進(jìn)行這樣的操作，用蛋糕的煮飯功能，然后把調(diào)好的蛋糕糊倒入電飯煲膽中，底下需要墊上一塊油紙，避免煮糊
材料：
雞蛋5只、低粉85克、色拉油40克、牛奶40克、細(xì)砂糖60克（加入蛋白）、細(xì)砂糖30克
蛋糕糊的基礎(chǔ)操作：
1、 雞蛋蛋黃跟蛋白分開，蛋白放入無(wú)油無(wú)水的干凈的碗中，蛋黃加入30克細(xì)砂糖攪拌均勻
2、 加入色拉油和牛奶拌勻
3、 篩入低粉攪拌至順滑無(wú)顆粒
4、蛋白中分三次加入60克細(xì)砂糖用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至濕性發(fā)泡
5、 取三分之一蛋白放入蛋黃糊中拌勻
6、 將蛋黃糊全部倒入剩下的蛋白中拌勻
7、 倒入電飯煲膽中，稍微輕震幾下，震出氣泡（電飯煲膽刷少許油，然后墊上油紙，防止糊底）
8、 然后放入電飯煲中，按下煮飯健就可以，總共半小時(shí)左右，然后再燜15分鐘后取出
我用的是圖一那種老式電飯鍋只有煮飯和保溫功能，其實(shí)也很簡(jiǎn)單
材料:低筋面粉、白砂糖、雞蛋4個(gè),純牛奶，鹽、醋
制作步驟:
1、雞蛋的蛋黃（裝蛋黃的碗大點(diǎn)方便后續(xù)攪拌）、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽，有助于打發(fā)
4、打蛋清（在沒(méi)有任何打發(fā)蛋清的工具時(shí)可用三個(gè)筷子握成鏤空三角形，然后順著一個(gè)方向快速打發(fā)，耗時(shí)約1個(gè)小時(shí)，實(shí)戰(zhàn)過(guò)），一直打到把蛋清盆倒過(guò)來(lái)，蛋清都流不下來(lái)就對(duì)了 。在打發(fā)過(guò)程中分三次每次加入圖二勺子一勺白糖，喜歡甜的可多加 。
5、一勺白糖，一勺花生油提香（有黃油更好），一勺醋利于蒸的時(shí)候蛋糕發(fā)起，再加五勺牛奶與蛋黃充分?jǐn)嚢瑁詈蠹尤胨纳酌凹饷娣?，均勻攪拌成面糊，不要有顆粒會(huì)影響口感
6、現(xiàn)在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要溫柔的攪拌均勻，
7、把電飯鍋稍稍預(yù)熱一下，在底部和四周刷上油，把面糊倒進(jìn)去，振動(dòng)一下
8、蓋上蓋子，按下煮飯 (用濕毛巾要把透氣孔給堵上）
9、大約3分鐘后，它就會(huì)跳到保溫，讓它保上個(gè)10-15分鐘，然后再按下煮飯（如果按不下就再給多5分鐘它），跳到保溫檔后再保個(gè)10分鐘吧，就差不多了，如果不確定可以拿一根筷子插下去看看熟了沒(méi)
【電飯煲沒(méi)有蛋糕功能怎么做蛋糕】祝你成功！
推薦閱讀
- 為什么沒(méi)有windows9
- 林州市有什么好玩的，去林州或者輝縣有沒(méi)有好玩的免費(fèi)的地方？
- 聯(lián)想一鍵恢復(fù)沒(méi)有鏡像怎么辦
- 康巴赫鍋真沒(méi)有涂層嗎，康巴赫炒鍋真沒(méi)涂層嗎、那黑顏色是什么？
- 木薯粉能做雪媚娘嗎，沒(méi)有淡奶油能做雪媚娘嗎？
- 干冰能放冰箱嗎，我家的干冰放冰箱里了，為什么過(guò)幾天會(huì)沒(méi)有了？
- 哈密瓜保存期限有多久
- 連一件事也沒(méi)有做成是什么成語(yǔ)
- 類似于暗芝居的動(dòng)漫有沒(méi)有
- 天天喝奶茶，沒(méi)瘦也沒(méi)有胖，奶茶熱量高嗎