準(zhǔn)備好干豆腐，將干豆腐對(duì)折切成絲；將切好的干豆腐絲用開水燙一下，把水控凈，晾涼備用；準(zhǔn)備好胡蘿卜和黃瓜，將胡蘿卜和黃瓜切絲備用；準(zhǔn)備一個(gè)碗 ， 在碗中加入糖、醋、芝麻、香油、鹽等調(diào)料；將晾好的干豆腐絲、胡蘿卜絲和黃瓜絲放一起攪拌；最后把調(diào)好的調(diào)料澆在上邊，攪拌均勻就可以了 。
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