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涼拌黃瓜豆腐絲的做法有哪些

2026-03-11 云知道黃瓜

主料：黃瓜2根、豆腐絲200g；
輔料：味極鮮醬油適量、醋適量、蒜粉適量、火腿腸適量。
做法：
1、將黃瓜清洗干凈，去皮切絲，用鹽稍腌制一下；
2、豆腐絲切成適宜的段；
3、火腿腸去除外皮；
4、切成絲備用；
5、容器內(nèi)放入黃瓜和火腿絲；
6、再放入豆腐絲；
7、加入適量的醋；
8、放入味極鮮醬油；
9、加入蒜粉；
【涼拌黃瓜豆腐絲的做法有哪些】10、攪拌均勻即成鮮美的涼拌菜。