1、準(zhǔn)備金針菇，鮮嫩青柿椒，精鹽，味精 ， 香油各半茶匙 。
2、把金針菇切短 。柿椒洗凈切絲 。
【涼拌金針磨怎么做簡(jiǎn)單一點(diǎn)的】3、把金針菇、柿椒絲入開(kāi)水鍋稍焯，撈起沖涼，擠干水分 ， 用精鹽、味精和香油拌勻，放在盤(pán)中即成 。
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