河南豆怎么炒好吃
用料：河南豆500克、火腿半根、鹽適量、生抽少許、味精少許 。
做法：
1、河南豆去絲，洗好 。
2、火腿切片備用 。
3、熱鍋下油 。
4、放入火腿，翻炒片刻 。
5、盛出備用 。
6、鍋內(nèi)倒入適量油 。
7、放入洗好的河南豆，翻炒片刻 。
8、加入火腿，繼續(xù)翻炒 。
10、快出鍋前加入鹽，味精，生抽，翻炒一會兒便可出鍋 。
河南五香豆味粉怎么煮好吃？可以做五香豆沫，做法如下，熬制豆沫以小米為主料，與花椒、茴香一起用冷水泡發(fā)，加水調(diào)磨成糊狀米汁 。
【河南豆怎么炒好吃，河南五香豆味粉怎么煮好吃？】上鍋兌水，下入花生仁、黃豆瓣、海帶絲、粉條、精鹽等，開鍋后倒入米汁，邊倒邊攪動，見鍋再開，立即壓火，并放入豆腐絲、胡蘿卜絲、菠菜、炒芝麻等即成
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