1、瀘寧雞：為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，中心產(chǎn)區(qū)在四川省涼山州冕寧縣瀘寧區(qū) ?！盀o寧雞”屬藥肉兼用型雞種，具有早期生長快、體形較大、肉質(zhì)鮮美、胸腿肌占胭體重的比例高、產(chǎn)蛋多、抱性弱、耐粗飼、覓食力、抗病力強等特點；
2、涼山馬鈴薯：為地理標志證明商標、農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，產(chǎn)地范圍為四川省涼山彝族自治州境內(nèi) 。馬鈴薯是涼山傳統(tǒng)優(yōu)勢農(nóng)作物，早在17世紀彝族人民就有種植馬鈴薯的習(xí)慣，是涼山州二半山以上地區(qū)最重要的糧經(jīng)作物；
3、德昌香米：產(chǎn)于四川省德昌縣，白圓呈半透明狀，食后口留香味，口味無窮 。涼山州水稻插種面積達150萬畝以上 。由于涼山立體氣候特征明顯，晝夜溫差大，所產(chǎn)水稻，米質(zhì)優(yōu)良 ， 營養(yǎng)物質(zhì)積累多，且單產(chǎn)高；
【涼山州有什么土特產(chǎn)】4、海棠大白蕓豆：為地理標志保護產(chǎn)品、地理標志證明商標，產(chǎn)于四川省涼山彝族自治州甘洛縣海拔1900-2300米的高原地帶 。
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