覆盆子規(guī)?；N植的劣勢(shì)
1、雖能規(guī)?；荒軝C(jī)械化，覆盆子是薔薇科懸鉤子屬多年生小型木本植物，枝葉茂盛，栽培種植后，不論是采收、剪枝、病蟲害防控都不適合機(jī)械化種植，因此人工消耗量大，人工成本較高，可達(dá)到總投資的70%以上 。
2、規(guī)模化后集中上市，在當(dāng)前供大于求的市場(chǎng)行情內(nèi)，栽培面積若過(guò)大有采收、銷售不及時(shí)的風(fēng)險(xiǎn) 。
3、作為水果的覆盆子，相較于其它水果，市場(chǎng)占有率低，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者認(rèn)可度不高，出口銷售要求又苛刻，大量漿果采收后，銷路是個(gè)問題 。
覆盆子果實(shí)該如何保存和運(yùn)輸
覆盆子果實(shí)為漿果，作為水果采收時(shí)需在8成熟度以上，否則口感不佳 。但熟后采收的話，覆盆子的貨架期極端，說(shuō)嚴(yán)重點(diǎn)它幾乎沒有所謂的貨架期，在采收后若不經(jīng)處理，兩小時(shí)內(nèi)覆盆子漿果就會(huì)流水然后逐漸變質(zhì)，常溫長(zhǎng)途運(yùn)輸是不可能的 。
因此覆盆子作為水果采收銷售時(shí)，首先要及時(shí)采收，需對(duì)果實(shí)進(jìn)行速凍冷藏，運(yùn)輸時(shí)要進(jìn)行冷鏈運(yùn)輸，這也是為什么我們網(wǎng)購(gòu)的覆盆子果實(shí)幾乎都是凍果的原因 。
依農(nóng)提醒想要種植覆盆子的朋友們，若作為水果種植，最好采取小面積栽培的采摘模式，若非想大規(guī)模種植，必須又被套的粗加工能力，與其賣果，不如把它加工成果干、果醬、果汁等產(chǎn)品銷售，相信收益回比鮮果要高 。
希望我的回答對(duì)大家有所幫助，喜歡的可以點(diǎn)擊關(guān)注免費(fèi)的農(nóng)業(yè)分享者——依農(nóng)看天下 。
贅述不詳，歡迎探討！
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