【魚一般蒸多久能熟】
視情況而定 。具體時(shí)間需根據(jù)魚的大小和擺放方式適當(dāng)增減：
1、1-2斤/條的魚屬于小魚，水開上鍋蒸6分鐘即熟 。
2、2-3斤/條的魚，水開上鍋蒸8分鐘即熟 。
3、3-4斤/條的魚，水開上鍋蒸10分鐘即熟 。
適合清蒸的魚一是腥味較小，二是肉質(zhì)細(xì)嫩、刺少，如黃花魚、鱖魚、鱸魚、武昌魚、草魚、白魚等都適合清蒸 。黃花魚：黃花魚又名黃魚，石首魚科黃魚屬的一屬黃魚的統(tǒng)稱 。生于東海中，魚頭中有兩顆堅(jiān)硬的石頭，叫魚腦石，故又名石首魚 。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠 。
推薦閱讀
- 鯽魚死了多久不能吃
- 蒸餃開水上鍋還是冷水蒸多久
- 蝸牛一般在什么季節(jié)出現(xiàn)
- 茶餅保質(zhì)期一般多久
- 春卷可以蒸著吃嗎
- 風(fēng)帆電瓶一般能用多久
- 踏板車油箱一般多少升
- 玉米一般煮多久
- 江里有什么魚
- 星露谷鱘魚在哪里釣