【羊蝎子燉多長時(shí)間】
慢燉兩個(gè)小時(shí) 。羊蝎子是羊的整個(gè)脊柱骨，因其尾部彎曲如蝎鉤而得名 。羊蝎子脂肪、膽固醇、蛋白質(zhì)、鈣含量低，易于吸收 。用羊蝎子燉出來的湯很鮮美 ?？梢韵瘸怨穷^再洗菜，一舉兩得 。特別適合寒冷的北方家庭 。
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