【玉米一般煮多久】
玉米煮開鍋后煮10-15分鐘即可食用 ， 對于糯玉米、粘玉米、老玉米及黑玉米煮的時間要長一些 ， 時間需控制在15-20分鐘之間 ， 煮的時間不宜過長 ， 否則會影響玉米的口感 ， 使用高壓鍋煮時 ， 可等氣孔轉(zhuǎn)動后1到2分鐘可取出食用 。
玉米是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原產(chǎn)于中美洲和南美洲 ， 它是世界重要的糧食作物 ， 廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家 。玉米與傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物相比 ， 玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應性 。玉米的營養(yǎng)價值較高 ， 是優(yōu)良的糧食作物 。作為中國的高產(chǎn)糧食作物 ， 玉米是畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等的重要飼料來源 ， 也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、輕工業(yè)、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一 。玉米資源極為豐富、廉價且易于獲得 。
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