做海帶燉臘豬蹄所需食材：主料：臘豬蹄適量 ， 海帶適量輔料：姜適量 ， 料酒適量 ， 醋適量 ， 花椒適量
臘豬蹄剁塊后放清水里浸泡2小時 ， 泡出鹽分 。
【海帶燉臘豬蹄的做法】用熱水洗凈瀝水 。
放入紫砂鍋 ， 加足量清水、幾片姜、幾?；ń?nbsp;， 滴幾滴醋和料酒 ， 大火煮開 。
海帶提前泡發洗凈 。海帶切塊 。
燉鍋里加入海帶 。
轉小火燉2小時即可出鍋食用 。
成品 。
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