【咸大頭菜家常做法】
咸大頭菜 ， 是一種好吃的下飯咸菜 ， 天氣熱不想做菜的時(shí)候 ， 吃點(diǎn)饅頭喝點(diǎn)稀粥 ， 吃點(diǎn)咸菜也是很美味的 。大頭菜的做法藕很多種 ， 下面我們我們學(xué)習(xí)做一款簡(jiǎn)單易學(xué)的咸大頭菜的家常做法 。
我們?cè)诔匈I回咸大頭菜 ， 泡洗干凈切成粗絲 ， 泡一會(huì) ， 除去多余的咸味 ， 然后瀝干水備用 。
準(zhǔn)備好大蒜和白糖 ， 把大蒜切碎備用 。
鍋里放油 ， 燒熱 ， 放大蒜炒香 。
倒入生抽大頭菜翻炒一會(huì) 。
然后加入白糖繼續(xù)翻炒 ， 把糖炒融化 ， 與咸菜融合 ， 可以加一點(diǎn)點(diǎn)清水 。
把咸菜炒熟出香味后 ， 加一點(diǎn)雞精或者味精翻炒一會(huì)后關(guān)火 。
這樣好吃又簡(jiǎn)單的咸大頭菜就做好了 。
推薦閱讀
- 家常氣餅怎么做
- 家常甜點(diǎn)蜜三刀的做法
- 家常雞塊燒土豆的做法
- 紅燒扣肉的家常做法
- 肘子家常的做法
- 紅燒公雞的家常做法
- 家常火鍋雞的做法
- 家常菜青椒炒藕片的做法
- 家常老碗魚的做法
- 面片的家常做法